Решение проблемы

Области применения

Название продукта

Защита от микробной, плесневой порчи и роста патогенных микроорганизмов. Переработка мяса, птицы, обработка туш и пр. для фарша, изготовление крупнокусковых деликатесов, производство охлажденных тушек птицы и ее частей, крупнокусковых полуфабрикатов и колбас. УНИКОНС XXL

УНИКОНС L

Предотвращает появление плесневого и дрожжевого налета на поверхности, уменьшит заветривание и снизит потери влаги. Используется для увеличения срока годности колбас и мясных деликатесов и улучшения их внешнего вида. УНИКОНС ЭКО
Эффективное воздействие на дрожжи и плесневые грибы. Переработка мяса, птицы, обработка туш и пр. для фарша, изготовление крупнокусковых деликатесов, производство охлажденных тушек птицы и ее частей, крупнокусковых полуфабрикатов и колбас. УНИКОНС НТ
Эффективен против молочнокислых бактерий. Действует против молочнокислых бактерий при упаковке мяса под вакуумом. УНИКОНС ЛАКТО
Защита от микробов при разделке птицы. Обработка туш, полутуш, свежего кускового мяса УНИКОНС ПРАЙМ
Препятствует размножению патогенной микрофлоры. Для обработки мясных полуфабрикатов, фаршей. УНИКОНС В
Защита от микробной, плесневой порчи. Предотвращение пересыхания рыбных и мясных снеков Изготовление мясной и рыбной снековой продукции sneki. УНИКОНС XXL СНЕК
Эффективен против плесени Внешняя обработка продукции УНИКОНС ТТ 2
Ваш первый помощник против пены Предупреждает появление пены, разрушает уже образовавшуюся пену         пеногаситель. УНИКОНС ПЕНОГАСИТЕЛЬ
Надолго сохраняет свежесть мяса и мясных продуктов. Значительно увеличивает сроки хранения. Сроки хранения колбас, сосисок, сарделек, ветчины и пр. без специальной упаковки возрастают до 45 дней. Эта же продукция, упакованная при помощи МГС, хранится практически до двух месяцев. Ну, а мясные изделия под вакуумом – более 70 дней. Для полуфабрикатов срок хранения возрастает до 30 дней. УНИКОНС ФРЕШ

КП Мясопереработка 2021 июнь