Решение проблемы

Области применения

Название продукта

Защита от микробной, плесневой порчи и роста патогенных микроорганизмов. Хранение солёной, копчёной и вяленой рыбы, переработка и хранение лососевой и пробойной икры. УНИКОНС XXL

УНИКОНС L

Эффективен против молочнокислых бактерий. Действует против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы под вакуумом. УНИКОНС ЛАКТО
Эффективен против молочнокислых бактерий. Действует против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы под вакуумом. УНИКОНС ЛАКТО 3
Эффективное воздействие на дрожжи и плесневые грибы. Хранение солёной, копчёной и вяленой рыбы, переработка и хранение лососевой и пробойной икры. УНИКОНС НТ
Увеличение микробиологической стойкости рыбных продуктов с добавлением масла. Для обработки пресервов в масле. УНИКОНС ОЛЕОПРО
Масло- и   жирорастворимый антиоксидант, не дающий окисляться жиру, предотвращает прогорклый привкус и запах прелости. Для обработки пресервов в масле для предотвращения прогоркания; вяленой рыбы для предотвращения пожелтения. УНИКОНС АНТИОКСИДИН
Предотвращает появление плесневого и дрожжевого налета на поверхности, уменьшит заветривание и снизит потери влаги. Используется для увеличения срока годности рыбных изделий и улучшения их внешнего вида. УНИКОНС ЭКО
Эффективен против плесени Внешняя обработка продукции УНИКОНС ТТ 2
Защита от микробной, плесневой порчи. Предотвращение пересыхания рыбных и мясных снеков Изготовление мясной и рыбной снековой продукции sneki. УНИКОНС XXL СНЕК
Защита от бактерий группы кишечной палочки. В рыбной отрасли применяется для обработки рыбы перед засолом для снижения бактериального обсеменения и удаления жировых окислов. УНИКОНС ГАММА
Ваш первый помощник против пены Предупреждает появление пены, разрушает уже образовавшуюся пену пеногаситель. УНИКОНС ПЕНОГАСИТЕЛЬ

 

КП Рыбопереработка 2021 июнь